Több állattenyésztési ágazatunk termelői "feje fölött is ott lebeg a pallos" és ki tudja, hogy a gazdák meddig bírák türelemmel a kritikusan alacsony felvásárlási árakat...

A legnagyobb probléma talán a tejágazat körül gyűrűzik, hiszen egyes tejtermelők kényszerűségből már a takarmányozási költségek drasztikus csökkentését választották, mások pedig a tejelő szarvasmarha-állomány kivágását fontolgatják.

Veszélyben a tejágazat – fotó: wikipedia

Mindeközben úgy látszik, hogy tudjuk, hogy mi lenne a megoldás a hazai tejtermelés életben tartásához, egyelőre azonban várni kell a feldolgozóipar erősítését segítő támogatásokra, pályázatokra. Bővebben erről "A modern feldolgozóipar a tejágazat egyetlen lehetősége" című cikkünkben olvashat.

A 2015 április 1-ével  megszűnt tejkvóta megkönnyítette a termelők kötelezettségeit, azonban a tejfelvásárlókra havi és éves jelentési kötelezettség is vonatkozik! - hívjuk fel a figyelmet cikkünkben.

Sertés-és tejelő szarvasmarha... a két "leggyengébb láncszem" – fotó: fw.co.uk

A sertéságazat szereplői is óriási csatát vívnak a fennmaradásért, a felvásárlási árak kritikus mélységekbe süllyedtek... Cikkünkben az aktuális sertés-helyzethez kapcsolódó kérdéseket az Alföldi Sertés Értékesítő és Beszerző Szövetkezet segítségével igyekezzük megválaszolni...

Sajnos a fertőző betegségek terjedése is rontja az egyébként is nehéz helyzetben lévő állattartók helyzetét – fotó: fw.co.uk

Az enyhe idő miatt csak nem tudtak megfagyni a fránya törpeszúnyogok! Újra felütötte a fejét a kéknyelv, aminek hatására már egész Magyarország védőkörzetté vált. Megbetegedéseket jelentettek Győr-Moson-Sopron, Borsod-Abaúj-Zemplén és Bács-Kiskun megye kérődzőállományban, és új kitörésekről adtak hírt két környező országban is.

Mindeközben, nyolc év után újra megjelent a madárinfluenza Franciaországban. A H5N1 vírus jelenlétét a Biras faluban található libafarmon a francia állategészségügyi felügyelet is megerősítette. A hatóságok egyelőre igyekeznek elszigetelni a fertőzött farmot, és vizsgálják azt, hogy emberre veszélyes-e a kimutatott kórokozó. A fertőzés a lehető legrosszabb pillanatban érte a gazdákat. A telep ugyanis Dordogne régióban található, ez számít a francia hízott máj legfontosabb termelőhelyének. A karácsonyi időszak pedig Franciaországban is főszezonnak számít a libamájfogyasztásban...

Bízunk benne, hogy sikerül megállítani a kór terjedését Franciaországban... – fotó: fw.co.uk

Hogy ne csak rossz hírekkel szolgáljunk: A következő időszakban több pályázattal is támogatják a zöldség- és gyümölcságazatban érdekelt gazdákat. Cikkünkben az egyes gyümölcs- és zöldségfélék termelőinek nyújtandó ideiglenes rendkívüli támogatás iránti kifizetési kérelmek benyújtásához nyújtunk iránymutatást.

Több pályázat is várható a zöldség- és gyümölcstermelők számára – fotó: Sutterstock

Zökkenőmentesen zajlanak az állami földárverések. Volt olyan megye, ahol nem kapkodtak a földekért, ugyanis százmillió fölötti kikiáltási ár is előfordult... – Mindenesetre országos viszonylatban már több mint 20 ezer hektár állami földet adtak el.

A 2 százalékos kamatozású hitelkonstrukció iránt pedig jelentős az érdeklődés.

A termelők földvásárlási kedvét mi sem bizonyítja jobban, mint hogy az állami termőföldvásárlásra szánt hitelkeret akár két napon belül is kimerülhet. Máris 125 milliárd forint kölcsönre nyújtottak be igényt a gazdák.

November végén – december elején egy disznóvágásról sem hiányozhat a pálinka, mint a vidéki vendégasztalok tradicionális kísérője... Igen ám, de akkor most főzhetek hivatalosan? Vagy vennem kell? Hogyan és honnan szerezzem be?

Disznóvágás és a pálinka együtt jár – fotó: theworldinbetween.com

Jó hírünk van: Továbbra is megmarad a magán pálinkafőzés jogintézménye; a magánfőzést minimális költség és adminisztráció terheli.

fotó: visitbudapest.travel