Az étrendünk nagyban befolyásolja az általános egészségi állapotunkat, és egyes élelmiszerekről ismert, hogy növelik vagy csökkentik bizonyos betegségek kockázatát – írja a magyarhirlap.hu.
Van két olyan élelmiszerfajta, melyekről a tudósok azt állítják, hogy bizonyíthatóan csökkentik a demencia, a rák és a szívbetegségek kockázatát, ezeket mindenképpen érdemes tehát beiktatni az étrendünkbe. Lássuk, melyek ezek!
Levélzöldségek
A leveles zöldségek közé tartozik többek között a spenót, a kelkáposzta, a káposzta és a fejes saláta. Ezek kiváló K-vitamin-, lutein- és folsavforrást jelentenek, továbbá a bennük található flavonoidok miatt is sorolhatók azon élelmiszerek közé, melyek rendkívül jótékony hatással vannak a szervezetünkre. Emellett nitrátok forrásai is, melyeket a szervezet nitritté alakít át, ami ellazítja és kitágítja az ereket, ezáltal fokozva a szív, az agy és az izmok vérellátását.
Már napi egy adag levélzöldség fogyasztása is lassítja az időskori kognitív hanyatlást.
_fill_540x300_0.jpg)
Azok pedig, akik két vagy több adagot fogyasztottak naponta, átlagosan 11 évvel fiatalabb memória- és emlékezőképességgel rendelkeztek a vizsgálatok szerint.
Egy tavalyi, több mint 70 000 ember bevonásával készült nagyszabású tanulmány kimutatta, hogy a napi rendszerességgel fogyasztott leveles zöldségek akár 7 százalékkal is csökkenthetik a bélrák kockázatát, egy másik tanulmány pedig arról tanúskodik, hogy napi egy adag leveles zöldség jelentősen csökkenti a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Napi egy adag levélzöldség fogyasztása lassítja az időskori kognitív hanyatlást – fotó: Pixabay
Diófélék
Már napi 20 gramm, azaz egy maréknyi dióféle fogyasztása is rengeteg egészségügyi előnnyel járhat.
Vizsgálatok kimutatták, hogy a rendszeres diófogyasztás kb. 30 százalékkal csökkentheti a szívbetegségek, 15 százalékkal a rák és 22 százalékkal az idő előtti halálozás kockázatát. Egy, a világ minden tájáról származó adatot áttekintő tanulmány megállapította, hogy a diófélék napi fogyasztása felére csökkenti a légzőszervi megbetegedésekben és csaknem negyven százalékkal csökkenti a cukorbetegségben való elhalálozás kockázatát.
A vizsgálatok alapján egyértelműen megállapítható, hogy a diófélék fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a rákos megbetegedések, a légzőszervi betegségek, a cukorbetegség és a fertőzések miatti halálozás kockázatát.
Már napi 20 gramm dióféle fogyasztása is rengeteg egészségügyi előnnyel járhat – fotó: Pixabay
Indexkép: Pixabay
_fill_540x300_0.jpg)
