Dr. Radics László (szerk.), Dr. Árendás Tamás, Dr. Bónis Péter, Károlyiné Dr. Cséplő Mónika, Dr. Vida Gyula: A durumbúza termesztése

2.500 Ft

Budapest

Megosztás:

1

Leírás
A kiadvány a fajtaválasztástól a betakarításig követi végig a durumbúza korszerű termesztéstechnológiáját, külön részletezve annak a növényvédelmét. A durumbúza honosításával, nemesítésével és termesztésbe vonásával való próbálkozások elsődleges oka a kiváló tésztaipari minőségében rejlik, így az olyan területeken is megjelent, amelyek nem számítanak a tradicionális termőterületek közé. Hazai termesztését általában a következő tényezők motiválják: az éghajlati tényezők többé-kevésbé megfelelőek; a jó minőségű száraztészták iránti igény és kereslet nálunk is fokozódik; a kenyérgabona-termesztés egyik alternatív növénye lehetne; amely bővítené a hazai exportlehetőségeket.