Dr. Pajor Gábor állatorvos-informatikus, egy ma még nem létező szakma élő képviselője.Szakterülete a digitális agrárgazdaság, azon belül is a precíziós állattenyésztés.Informatikusként azoknak az adatoknak a feldolgozásával, mély analízisével foglalkozik, melyek nap mint nap jelentős mennyiségben keletkeznek minden iparszerűen termelő gazdaságban.Tevékenységével kapcsolatot teremt az állattenyésztés szakmai és gazdasági/pénzügyi kontrolling folyamatai között.Elemzései átláthatóvá teszik a termelési folyamatokat, melyek eredményeként jelentős költségcsökkentő és hatékonyságnövelő módosítások vezethetők be a napi termelésben.
