Zöldség
A zöldség elnevezés nem egy biológiai szakszó, a besorolásnál sokkal inkább termesztési és konyhatechnikai szempontokat veszünk figyelembe annak eldöntésére, hogy egy növény termése a zöldségek vagy gyümölcsök közé sorolandó. Ennek megfelelően a zöldség meghatározás nem tudományos igényű, sokszor önkényes és szubjektív alapokon nyugszik. Olyan határesetekre érdemes gondolni, mint a dinnye vagy a paradicsom.
A főbb zöldségfélék a következők: burgonyafélék, padlizsán, gyökérzöldségek (sárgarépa, gyökér, cékla), hagymafélék, káposztafélék, hüvelyesek (zöldbab, zöldborsó), paprika, paradicsom, tökfélék, kabakosok, spárga, egyéb zöldségek. A kertészeti ágazathoz tartozó zöldségtermesztés igen sok élő munkaerőt igényel, melyet a modern mezőgazdaság módszereivel minél inkább megpróbálnak autamatizálni.
A zöldségtermesztés a magyar agrárium fontos, nagy hagyományokkal bíró ágazatának számít. Mind a társadalom élelmiszerellátásában, mind az ország agrárexportjában kiemelkedő szerep jut számára.
Ha rosszul mosod meg, nagy baj lehet belőle!
Nem árt, ha tudod, miért fontos megmosni ezeket a gyümölcsöket és zöldségeket!
5 egyszerű étel puffadás ellen. Ezeket edd, ha már nem bírod.
Néhányat otthon is termesztheted.
Hogy alakulnak a mezőgazdasági termelői árak, és melyik növényt éri meg termeszteni?
Az Agroinform.hu heti hírösszefoglalója.
Beláthatatlan következményei lesznek az alacsony zöldségfogyasztásnak
Szakértők szerint a fogyasztási célt a 800 g/fő/nap szint felé kellene elmozdítani.
Az elmúlt 20 évben a magyar feldolgozóipar nem fejlődött kellő mértékben – ezt kell most behozni
A tudás és a tőke jelentősége megnő a következő időszakban.
Ezek az élelmiszerek támogatják a máj egészségét
Te is sokat tehetsz azért, hogy megőrizd a májad egészségét.
Ezért kell a leveles zöldségeknek mindenképpen helyet kapniuk az étrendedben
Valódi vitaminbombák.
Egészséges szénhidrátok, amiket nyugodtan fogyaszthatsz
Ezeket a szénhidrátokat nem érdemes kiiktatni az étrendedből.
Spenót, spárga, szamóca – csupa hazai. Mutatjuk, milyen áron kínálják
Berobbant a piacon a tavasz!
Ezek a zöldségek és gyümölcsök segítenek a mentális egészség megőrzésében
Egyes zöldségek és gyümölcsök a szellemi frissesség megőrzésében is fontos szerepet játszanak.
Piactér
Tisztelt Gazdálkodó! Tekintse meg havi szinten frissülő RENDKÍVÜLI AKCIÓS AJÁNLATUNK elnevezésű hirdetésünk alatt megjelenő termékeinket, melyek az adott...
Felszereltsége: – Merevszáras- vagy rugóskapa (opcióként töltőkapa is kérhető) – Oldalanként 1-1 kocsi csukás kézzel – Sorvédő tárcsa – Állítható kopírozókerék...
Tisztelt Gazdálkodó! Tekintse meg havi szinten frissülő RENDKÍVÜLI AKCIÓS AJÁNLATUNK elnevezésű hirdetésünk alatt megjelenő termékeinket, melyek az adott...
Tisztelt Gazdálkodó! Tekintse meg havi szinten frissülő RENDKÍVÜLI AKCIÓS AJÁNLATUNK elnevezésű hirdetésünk alatt megjelenő termékeinket, melyek az adott...
Tisztelt Gazdálkodó! Tekintse meg havi szinten frissülő RENDKÍVÜLI AKCIÓS AJÁNLATUNK elnevezésű hirdetésünk alatt megjelenő termékeinket, melyek az adott...
Tisztelt Gazdálkodó! Tekintse meg havi szinten frissülő RENDKÍVÜLI AKCIÓS AJÁNLATUNK elnevezésű hirdetésünk alatt megjelenő termékeinket, melyek az adott...
Tisztelt Gazdálkodó! Tekintse meg havi szinten frissülő RENDKÍVÜLI AKCIÓS AJÁNLATUNK elnevezésű hirdetésünk alatt megjelenő termékeinket, melyek az adott...
Fórum hozzászólások
Japán kistraktorok »
Válasz #1413 hozzászólásra j....t felejtsd el! MTZ 50, 550, 80, T 25, MTZ 320. Arra a kis 3,2 hektárra inkább utóbbi kettőt ajánlanám, vagy hasonló kategóriájút, mert abban kertészetet kell csinálni, nem szántóföldi növénytermesztést. Van egy barátom, aki kb ennyin gazdálkodik és zöldségféléket termel. 2 darab T 25-ös van neki és mindent meg tud vele csinálni. Nekem van egy 82.1-es, meg egy 320.4-es . Előbbi talajmunkára, meg magasabb állományokba, a kicsi meg az összes ápolási, ültetési, stb könnyű melóra plkrumpliszedés. Ha dobsz egy emailt, akkor ajánlok neked valami jót: moser1@citromail.hu Moderátor által módosítva: 2015-03-18 08:45:17
Sárgarépa termesztése, gyomirtása »
Válasz #157 hozzászólásra Nem akarlak elkeseríteni, de trifluarin hatóanyagot is kivonták az eu-ban ugyanúgy mint a prometrint sztem. Marad szerbia vagy ukrajna akinek mégis ez kell. És szerintem nincs olyan technológia, ami preemergens kezeléssel teljes védelmet ad, az csak arra jó, hogy annyira megnőjön a zöldség, hogy elbírja az afalont állományba, de a galajt,acatot az se fogja vinni meg az egyszikűt (erre találták ki előző évben a totális tarlókezelést) utóbbira fusilade vagy agil amit az előttem szólók is említettek. Az egyenletes kelés érdekében pedig 1. kertszerűen elmunkál aprómorzsás magágy max 5 cm mélységben pl. lóval fogas és láncborona egymenetben 2. állandó vetésmélységet tartó vetőgép 3. határozott tömörítés a soron 4. gombamentes vmag. Nekem így működget a gyökér.
Őstermelői adószám, számla, nyugta, igazolvány, pecsételés stb.... »
Válasz #636 hozzászólásra A harmadik bekezdésben miért szerepel a földmművelés? Az őstermelők általános forgalmi adó kötelezettséggel kapcsolatos tudnivalói – II. A kompenzációs felár mértéke 7%: a ló, szarvasmarha, juh, kecske, baromfi és más élő állat; halak, rákok, puhatestű és más gerinctelen vízi állatok; nyers tej, friss tojás, természetes méz, állati vagy növényi trágya, nyers szőrme, legombolyításra alkalmas selyemhernyógubó, nyers gyapjú, erdei fák és cserjék csemetéje, oltványa, magja, feldolgozott tej és tejtermék értékesítése esetén. A kompenzációs felár mértéke 12%: az élő növény, burgonya, étkezési célra alkalmas zöldségfélék, gyökerek, gumók, szőlő, élelmezési célra alkalmas gyümölcs és dió, fűszernövények, gabonafélék, muhar, csumiz, különféle magvak, ipari és gyógynövények, mákgubó, takarmánynövények, feldolgozott, tartósított saját előállítású zöldség, gyümölcs, savanyúság; must és bor; borseprő, borkő, valamint szőlőtörköly értékesítése esetében. (A kompenzációs felár érvényesítésével értékesíthető termékek körét az áfatörvény melléklete a megnevezés mellett vámtarifa számra való hivatkozással határozza meg.) A kompenzációs felár mértéke 7%: talajművelés, aratás, cséplés, szüretelés, betakarítás, vetés, ültetés; mezőgazdasági termékek csomagolása és piacra történő előkészítése; mezőgazdasági termékek tárolása; egyes állatok gondozása, a mezőgazdasági vállalkozásban alkalmazott eszközök bérbeadása; műszaki segítségnyújtás, gyomirtás, kártevő irtás, permetezés, öntöző illetve vízlecsapoló berendezések üzemeltetése, fák nyesése és vágása, valamint egyéb mező- és erdőgazdálkodási szolgáltatások nyújtása esetén.
Őstermelői adószám, számla, nyugta, igazolvány, pecsételés stb.... »
Válasz #860 hozzászólásra Köszönöm! Nekünk eddig is fel volt címkézve minden dobozka (10 db-os chilipaprika), minden adattal feltüntetve. Valójában a Zöldség-gyümölcs minőségellenőri hatósági igazolvány hiányzik, amiről a múlt évben nem is tudtunk (a falugazdász nem tett említést róla, hiszen rajtunk kívül van még több száz ügyfele). Ezek szerint ezt pótolni kell... Nem lecsózunk, hanem savanyúságot készítünk és gyümölcsből lekvárt, de ahhoz elengedhetetlen a nyilvántartás hogy miből mennyit termeltem, és dolgoztam fel. Ehhez kerestem és keresem még mindig a minta sablont, vagy szerkesztek én egyet. Gondolom nincs megszabva törvényileg, hogy szóról szóra mi legyen benne...
Videók
Rijk Zwaan őszi kertészeti bemutató
Új fajtákkal is megismerkedhetnek a kertészet iránt elkötelezett érdeklődők szeptember 22-én, Felgyőn.
Káposzta és saláta technológiák, újdonságok és már jól bevált kedvencek
Felgyőn jártunk, a Rijk Zwaan Szakmai Napokon.
Meghívó! Rijk Zwaan szezonnyitó bemutatóra
2022. 04.08. és 04.11.
Zöldségkultúrák és gyümölcsösök kártevői, reszkessetek!
Teljes körű megelőzés és védelem FMC rovarölő termékekkel – méhkímélő technológiákkal!
Alkalmazzunk levél-analízis mintavételt a lombtágya mellé!
A Natur Agro Kft. a komplex összetételű lombtrágyái mellé a levél-analízis hasznos lehetőségét ajánlja. De hogyan is zajlik egy levél analízis mintavétel a gazdaságban?
Galériák
18. Farmer Expo - Debrecen
Gazdálkodók, traktorok, mezőgazdasági gépek, vízgazdálkodás, zöldség-gyümölcs, mangalica és még sok minden más a Farmerexpón.
Sorközművelés! »
Válasz #842 hozzászólásra bár ez csak egy közönséges kormányozható zöldség sorközmúvelő, a slovénon van vezező csoroszlya tárcsa az tartja irányba a gépet, mig aa filmen egy pornyelő