Gázolaj árak 607 Ft Benzin árak 616 Ft EUR 388.35 Ft USD 359.97 Ft CHF 397.14 Ft GBP 451.06 Ft

Fórum

Magyar fűszerpaprika

Létrehozta: , 2008-10-07 20:36:39

Kedvencekhez Segítség

6390 hozzászólás
#2940 Radocz
2012-11-07 13:35:10

Válasz #2939. hozzászólásra

Balmazújváros Sarkadi Imre utca Pusztadrog KFT.
Szárítani szoktak.

smile cowboy

Nincs profilkép
#2939 macliz
2012-11-07 07:07:21

Válasz #2938. hozzászólásra

szia, és el is árulod hogy hol van? :)) honlapjuk elérhetőségük?
üdv
ati

#2938 Radocz
2012-11-07 06:11:47

Válasz #2934. hozzászólásra

"Hajdu Biharban vagyok, jövőre először termelnék füszerpaprikát, "

A megyében tudok.

smile cowboy

#2936 zsoltee83
2012-11-06 22:45:52

Válasz #2934. hozzászólásra

Hát én csak azt tudom ajánlani, ami Fajszon van, a Bio Berta Kft.

Nincs profilkép
#2935 Szabi.
2012-11-06 21:00:19

Válasz #2930. hozzászólásra

Én nem mosogatom az 7xség !smile nonono
a mosásról vannak elég rossz emlékeim............smile sweatdropsmile wacko

Nincs profilkép
#2934 macliz
2012-11-06 20:40:04

Válasz #2933. hozzászólásra

szia, köszönöm a választ. tudnál esetleg ajánlani helyet ami hozzám közel van ahol meglehet oldani a száritást és őrlést?, Hajdu Biharban vagyok, jövőre először termelnék füszerpaprikát, egyenlőre csak 400m2 en belterületen, szegedi 80 ast,locsolás megoldott, a palántákat én nevelném ki, van egy 18 m2 es fóliám, a mag épp ma jött meg, 50g kiszerelés. tálcák is megvannak. majd a többi még ezután, palántaföld, tápoldatok stb. havi 47 ezerből nehéz összeszedni a cuccot:)
üdv
ati

#2933 zsoltee83
2012-11-06 20:14:58

Válasz #2932. hozzászólásra

Én nem szórakoznék ezzel. Szerintem érdemes elvinni olyan helyre, ahol malomkővel nagyon finomra meg tudják őrölni.

Más:
Én nagyon meg vagyok elégedve az őrölt paprikám iránt tanúsított kereslettel, 80%-át eladtam 1 hónap alatt.
Többiek, nálatok hogy fogy? Mondjuk én olcsón adom, egyrészt ki kell rá alakítanom a vevő kört, másrészt meg voltunk ijedve, hogy mi a fenét csinálunk 177kg őrleménnyel. smile smile

Nincs profilkép
#2932 macliz
2012-11-06 20:00:02

sziasztok! egy helyen azt olvastam hogy az első szedést aminek van ideje kiszáradni, azt meg lehet jól darálni terménydarálóval, 3 szor át kell engedni a legkisebb rostán (ezt nem irták hanyas) ti mit tudtok erről, érdemes igy darálni jó minőségü lessz?
köszi előre is
üdv mindenkinek

Nincs profilkép
#2931 bwbstudio
2012-11-05 10:26:37

Zsékó. Na milyen a végeredményed a Palotás F1 kapcsolatban?smile aikido

Nincs profilkép
#2930 juresz
2012-11-04 19:52:17

Válasz #2918. hozzászólásra
Kedves Szabi.
Mit törölgetsz azon a paprikán? Én a sajátomat szárítás előtt megmosson, majd le szecskázom,és ez után kerül be a szárítóba 30-50 fokon szárítom.
Ezt követően malomköves őrlővel daráltatom, a minőség kiváló. Nagy biznisz van ebben, ha van saját szárítód, az őrlés az bérmunka, mivel egy komoly malomköves őrlő gép sor, 10-15 millió kb., ami már minőség.

smile cowboy

Nincs profilkép
#2929 Tóth István
2012-11-04 16:40:53

Darálást vállal vagy ismertek-e vkit, aki vállal Zala megyében? tudna segíteni vki?

Nincs profilkép
#2928 Szabi.
2012-11-01 14:52:26

Válasz #2927. hozzászólásra

Helyre, magról. Asszem most sortáv 50-55 cm volt de elméletileg 75 cm lesz tavaszra ha egyáltalán kell még vetni.

#2927 ZZ
2012-11-01 11:12:52

szabi

palántázod vagy helyreveted?
mekkora a sr és tőtávod ?

köszi

Nincs profilkép
#2926 .Melcsi.
2012-10-31 16:19:34

Fél tonna őrölt paprikát loptak Kalocsáról

Több mint ötszáz kilónyi őrölt paprikát loptak el egy lezárt gazdasági épületből Kalocsán – közölte a Bács-Kiskun Megyei Rendőr-főkapitányság szóvivője.
Mihályné Bornemisza Eleonóra közölte: az ismeretlen elkövetők a drótkerítést kivágva, az egyik ablakot benyomva jutottak be az épületbe vasárnap délután és hétfő délután között. Az ellopott több mint fél tonna őrölt paprika értéke körülbelül egymillió forint.

Nincs profilkép
#2925 xerion
2012-10-30 21:19:30



Itt mi 3ezerért adjuk :) Első évben fűszer utána aszerintem fokhagyma lenne rajta..

#2924 zsoltee83
2012-10-30 20:51:51

Válasz #2923. hozzászólásra

Azon a területen 3-4 évente tudsz csak fűszerpaprikát termelni, ezt is vedd figyelembe. Amúgy az első évben behozza, ha őrleményt csinálsz és magad adod el.


Őrlemény ár:
Hát én nem tudom drágán adni sajnos, viszont legalább pörög. Itt nálunk nagy divatja van a kétes eredetű, de olcsó szegedi nagybanis paprikának, boldog-boldogtalan árulja, még a buszsofőrök is.

Ezért aztán a maximum 2600Ft/kg, amennyiért el tudom adni. smile crying

Viszont legalább tényleg pörög, kialakítom 1-2 év alatt a törzsvásárolói körömet, és megpróbálom picit feljebb tornászni az árat.
Idén 177kg lett, ezt simán eladom, jövőre 300kg körül akarok.

Nincs profilkép
#2923 xerion
2012-10-30 20:15:05



Üdv!

A következő a kérdésem, van egy beépítetlen terület szántónak használják búza volt rajta az idén, a nagymamám kertje mögött van , gondoltam megveszem de 250ezer forint és 5éven belül kellene ráépíteni , ha nem sikerül addig az építés akkor még 5 évig meghosszabbítható tehát 10 évig lehet az enyém 1150m2 ha 10 évig nincs beépítve akkor a tulajdonjog visszaszáll az előző tulajra aki az önkormányzat. Nos szerintetek érdemes-e ennyit adni érte , kitermeli -e fűszerpaprikával azt a 250ezer forintot? Én szerintem igen de kiváncsi vagyok más véleményére is..

#2922 Pintér Zoltán
2012-10-30 16:37:09



Moderálta: (575) 2012-10-30 16:37:25

#2921 Pintér Zoltán
2012-10-30 16:36:42

Egy kis olvasnivaló a paprikákról és egyéb tudnivalókról.
http://szie.hu/file/tti/archivum/Horel_Judit_ertekezes.pdf

Nincs profilkép
#2920 Lali 89
2012-10-30 16:12:15

Válasz #2917. hozzászólásra

Szia nekem is elküldenéd ?
olasz.lajos89@freemail.hu

Nincs profilkép
#2919 tejcsi
2012-10-30 07:25:52

Válasz #2917. hozzászólásra
anieva@t-online.hu

Nincs profilkép
#2918 Szabi.
2012-10-30 07:20:35

Válasz #2916. hozzászólásra

Sok....3500/kg, kell-kell, ha nem, nem aggódunk. Nekem marhára nem éri meg őrleményél xarakodni.....Ha minden fel lenne számolva, a szütyőzés ideje, háló, csumázás, válogatás, törölgetés(bár ezt már kint szedéskor úgy van szedve így ez már kimarad), szárítás normális helyen, darálás, csomagolás, ide oda szállítás és nem mindegy az átvételi nyers ára sem elég érdekes ár jönne ki. A csumázás és válogatás a legnagyobb pénztemető az egészben.

#2916 ZZ
2012-10-30 07:10:51

amúgy ki, milyen áron adja el a saját őrleményét ??

Nincs profilkép
#2915 tejcsi
2012-10-30 07:01:55

Nekem cakom púder 67q jött le csumázva,meg nem egész 30q csumásan az egy hekiröl.Azt megfigyeltem,hogy aki tolta rendesen nitrogénnel mint pl zsoca,annak elég rendesen adta.Gratula szabi a szép termésért,de nagyvonalakban leírhatnád a technológiádat.A szakirodalomban azonkívül,hogy egyszerre mennyi hatóanyagú nitrogént adjál ki mást nem találok,de azt hogy mikor nem írják le pontosan.

Nincs profilkép
#2914 Szabi.
2012-10-30 06:25:43

Válasz #2913. hozzászólásra

Simán szabadföldi.smile blushing

Nincs profilkép
#2913 xerion
2012-10-30 05:56:57

Válasz #2909. hozzászólásra

Kedves Szabi!
Leirod a termesztéstechnologiát? Ide vagy email nre909@freemail.hu kiváncsi vagyok hogy csináltad. Tőtakarás és cseppöntözéssel?

#2912 zsoltee83
2012-10-29 22:49:30

Válasz #2909. hozzászólásra

azta, az nagyon durva, gratula! Nekem 120q/ha lett átszámolva, de legalább 15-20q van a táblán piros, amit nem tudtunk leszedni, reggelre elfagy.. smile sad

Nincs profilkép
#2911 tcsaba
2012-10-29 22:40:58

Válasz #2909. hozzászólásra

A ZKI oldalán olvastam az archívumban, hogy saját fajtákkal(hirös) 36 tonnás átlagokat értek el szabadföldön. Azért a 25 tonával is meg lennék elégedve. Gratulasmile thumbupcool

Nincs profilkép
#2910 tcsaba
2012-10-29 22:38:57

Urak, lehet hogy félreérthető voltam, ami van katalógus, az az intenzív kápia paprika termesztésről van,mivel Xeriont az is érdekelte, fűszerről sajnos nincs ilyenem.

Nincs profilkép
#2909 Szabi.
2012-10-29 21:30:43

Leadott, leszámlázott(!smile sweatdrop) súlyaim kiszámolva hekire:
Kalocsai 50-es 258,89q/ha
Szegedi 80-as 204,24q/ha

Nincs profilkép
#2907 Szabi.
2012-10-29 20:55:06

Kérnék én is leírást:

javorszabolcs@citromail.hu

#2906 zsoltee83
2012-10-29 20:52:24

Válasz #2900. hozzászólásra

Én egyszerre vittem el őröltetni, a 2.-3. szedésből. Fene tudja, az ember azt gondolná elsőre, hogy a korai szedésből lesz jobb őrlemény, de idén nem vagyok benne biztos, hogy a 40 fokos hőség által érlelt paprika beltartalmi értéke a jobb, mint mondjuk, ami szeptember végére érett be.

Nekem is jöhet a katalógus. Köszi. smile smile

zsoltee77@gmail.com

Nincs profilkép
#2905 tejcsi
2012-10-29 18:23:43

Válasz #2904. hozzászólásra
egész nyáron szívatott valamivel a 178-as,most még utoljára bigán is harapsmile scaredsmile scaredsmile scaredsmile scared

#2904 ZZ
2012-10-29 17:25:30

tcsaba

elküldenéd nekem is ?? előre is köszönöm
oozoli@citromail.hu smile rolleyes

húú
én kb 1 q erős fűszerpapit hagytam őrőlni
kb 1,5 hónapja kint lógott a teraszon rosés csékban
persze előtte átválogattuk, áttörölgettük
tegnap ismét áttörölgetés és csumázás, majd a héten valamikor darálás

nagyon durva taknyunk nyálunk folyt rohadt erős
mikor befelyeztük kezetmostam folyékony szappannal, majd pisálás

na gyerekek utánna azt a fél órát nem kívánom senkinek amit átéltem ott lentsmile lolsmile lol
próbáltam megmosni, de hát csak olaj volt a tűzre mivel az erős kezemmel csak mégjobban beledőrzsöltem

bocs már hogy ezt megosztottam veletek, csak legyen másnak is tanulság, ne feledkezzem meg normálissan kezet mosni ha ilyen cuccal dolgoziksmile rolleyes

Nincs profilkép
#2903 xerion
2012-10-29 09:41:31



Üdv!

Hát igen sok helyről hallottam hogy beledarálnak mindent. Én nem fényezni akarom a miénket de az legalább normálisan meg van csinálva szépen szinez ez is az ételt. Normálisan fel van fűzve 140fűzér lett az 560kg nyersből 1.5hónapot száradt kint a falon utána még szárítva , törve, és darálva még a tavalyi paprika is nagyon szép ami maradt....

Nincs profilkép
#2902 tejcsi
2012-10-29 09:33:43

Válasz #2900. hozzászólásra
5 sort meghagytam és onnét szedtünk le kb 2,5q,valahogy dec elején lesz kész,mivel csak az édes után csinálja a fazon.Az öregem kb 250kg édeset szokott elpasszolni évente,erőset meg vagy 5kg-ot és kész.Nem igazán keresik a csípős papit ,az átlagos családok 25dk-nál többet nem nagyon használnak el évente.Csaba ha kell őrölt küldök neked,ha nem csináltál.

Nincs profilkép
#2901 tcsaba
2012-10-29 09:12:04

Válasz #2898. hozzászólásra

De itt csak a csumát őrölték meg külön és az ment a delikátba, nem pedig a csumás paprika .smile thumbdown Ezt egy ott dolgozó mondta.

Nincs profilkép
#2900 tcsaba
2012-10-29 09:10:11

Válasz #2896. hozzászólásra

Vittél őröltetni? Mennyit? Én is gondolkoztam rajta, mert kb 1 tonna rajtamaradt piros még az utolsó átvétel napján amit nem volt időnk leszedni, de egy fazon azt mondta, hogy ő is őröltetett tavaly, de senki nem keresi.
Az olajtartalom attól függ, hogy meddig érik a paprika?
Azt hittem az első -másod szedés csak azért fontos a felvásárlóknak, mert kisebb a nedvességtartalma a koraibbnak, meg magasabb az ASTA tartalom, az olajtartalomra nem gondoltam.
Zsoltee, Neked van különbség őrlemény színében, ízében az első és a többi szedés között??

Nincs profilkép
#2899 bwbstudio
2012-10-29 08:55:14

Válasz #2889. hozzászólásra

tcsaba
Átdobnád nekem is?

smile cowboynagydobrony@europe.com

#2898 Pintér Zoltán
2012-10-29 08:35:28

Válasz #2895. hozzászólásra

A Mezőhéki szárítóban amióta eszem tudom ez így megy hogy a csumát beleőrlik. Az ételízesítőt úgy ismeritek hogy "Házi Arany".

#2897 zsoltee83
2012-10-29 08:20:44

Válasz #2892. hozzászólásra

Nem olvastam eddig, de nem kizárt, hogy igaz. Igazából ezért vágtam bele a termesztésbe és saját őrlemény készítésébe, mert sokan panaszkodnak, hogy nem lehet kapni jó minőségű anyagot. Az enyém nagyon tuti lett, gyönyörűen színezi az ételt, a fajsziak a kővel nagyon finomra őrölték. 177kg lett idén, még 60kg van belőle kb. Jövőre kisebb területet művelek be, de nem adom el zsákra, hanem megy mind feldolgozásra, lesz 400-500kg őrlemény aztán jónapot.

Szerintem nagyon sok a rossz minőségű alapanyag. Amikor fajszra vittem feldolgozni, ne tudjátok meg, milyen minsőgéű paprikák álltak hegyekbe, zsákokba. Borzalom. Állt a tócsa a zsákok alatt, csípős, rohadt bűz terjengett sok zsák kupac körül, ÉS azokból mind házi paprikák lettek, kistermelők vitték. Csoda, hogy panaszkodnak a vásárlók? Tragédia.

NEm beszélve arról, hogy ahhoz, hogy az alapanyag jó legyen, megfelelő technológia is kell, azt meg nem hiszem, hogy sokan végig csinálják. Eleve a szervestrágya, több féle műtrágya, több féle lombtrágya, megfelelő védekezés a betegségek ellen. Ez mind költség, és hozzáértést is igényel. Nálunk az önkormányzatnak is lett paprikája, elvitték feldolgozni (nem oda, ahova én), narancssárga lett a színe, durva a szemcseméret és kissé kesernyés az íze.

Nincs profilkép
#2896 tejcsi
2012-10-29 07:27:28

Válasz #2895. hozzászólásra
a gyengébb minőség a paprika kisebb olajtartalma miatt van,az őrlö mester szerint akihez vittem.

Nincs profilkép
#2895 tcsaba
2012-10-28 23:14:27

Válasz #2892. hozzászólásra

Csak kérdezem: az alapanyag miatt lettek ilyen rosszak a hazai őrlemények, vagy a feldolgozás miatt? Egyébként egyik helyen ahová vittem a paprikát leadni , ott mondta egy dolgozó, hogy még a csumát is megőrlik és paprikaőrleményként adják el, delikátba el lehet passzolni. Gondolom nem a termelők hanyagsága, hanem a feldolgozók profitéhsége miatt lesz ilyen xar minőségű az őrlemény, mert hígitják mindennel, meg nem megfelelően kezelik.

Nincs profilkép
#2894 tcsaba
2012-10-28 22:57:20

Válasz #2890. hozzászólásra

Emailek mentek. Ha belevágsz a bakhátas fűszertermesztésbe, remélem jövőre megosztod a tapasztalatokat itt a fórumon.

#2893 BNC
2012-10-28 22:23:35

Sziasztok! Ezt láttátok már? Olvastátok? Mi a véleményetek erről a tesztről?

[link1]

#2892 BNC
2012-10-28 22:23:33

Sziasztok! Ezt láttátok már? Olvastátok? Mi a véleményetek erről a tesztről?

Paprikateszt - Nyertes Martinkó István termelő

#2891 AGROKID
2012-10-28 21:38:12

Válasz #2889. hozzászólásra

Ha nem nem nagy gond engem is érdekelne
szucsike78@freemail.hu
Előre isköszönöm!

Alkatrész katalógusok

Cikkajánló


Sajtóközlemény
Jelentős adókedvezmény segíti az őstermelőket, szélesedtek a kistermelők értékesítési lehetőségei
Az emelkedő búzaexport ellenére is nyomottak az árak
Az emelkedő búzaexport ellenére is nyomottak az árak
A vártnál sokkal nagyobb ütemben sikerült exportra juttatni a búzát.
Kuhn 350cmes fűkasza
Kuhn 350cmes fűkasza

1.999.999 Ft

Kuhn 320cmes fűkasza és 370cmes disces fűkaszák
Kuhn 320cmes fűkasza és 370cmes disces...

1.499.999 Ft

Pöttinger és daros 640cmes rendkezelők rendszétdobók eladók
Pöttinger és daros 640cmes rendkezelők...

799.999 Ft

Case ih kaszáló
Case ih kaszáló

6 Ft

Minden jog fenntartva.
© 2024 Agroinform Média Kft.

[bezárás x]