Vasabi

1.252 HUF +PDV

BUDAPEST, 1202 Budapest (XX. kerület)

Dijeljenje:

2

Opis
Mladi listovi organskog sjemena azijske salate Wasabino su svijetlozeleni, zaobljeni, s nazubljenim rubovima. Njegov pikantan, oštar okus podsjeća na hren, što svaku salatu čini osvježavajućom. Stariji listovi su veći, jači i najbolje se koriste za pržena jela. Dobro podnosi hladnoću. Može se dobro uzgajati u hladnijim mjesecima. Može se brati cijelu zimu u negrijanom stakleniku. Brzo raste, prvi listovi mogu se brati nakon tri tjedna, a ukupno razdoblje rasta mu je 40-45 dana. To je jednogodišnji, umjereno hladno otporan, kratkorastući kupus bez glavica, okusa sličnog gorušici. Sadrži puno beta-karotena, folne kiseline i vitamina C, a značajan je i sadržaj kalcija. Kada proklijale biljke dosegnu visinu od 10 cm, treba ih prorijediti na razmak od 15-25 cm između biljaka. Azijska salata Wasabino može se brati 30 dana nakon nicanja. Na nekim mjestima se bere 45-75 dana, kada je već pune veličine i poluzreo. Azijsko lisnato povrće može se uzgajati u malim vrtovima do tri puta godišnje. To je vrijedna namirnica koja se može proizvesti u vrlo kratkom vremenu, a osigurava opskrbu svježim povrćem u kasno proljeće i jesen, kada je izbor najsiromašniji. Vrijeme sjetve za sadnice: prva polovica siječnja - kraj veljače Sjetva na otvorenom tlu: prva polovica veljače - kraj rujna Razmak: 30×30 - 25×25 cm Vrijeme berbe na otvorenom tlu: od druge polovice veljače do kraja listopada Sadržaj: cca. 1 g sjemenki (cca. 700 kom) Težina tisuću sjemenki: 1,74 g